03.02.26
—
На московских межрегиональных ярмарках представлен широкий ассортимент натурального варенья из России и других стран СНГ. На прилавках можно найти малиновое и сливовое, голубичное и клубничное, морошковое и шелковичное, а также необычное варенье — из сосновых шишек, грецкого ореха, дыни, лепестков роз или липового цвета.
В холодный сезон варенье — один из актуальных продуктов. Даже после длительной термической обработки в нем сохраняются яркий вкус и полезные нутриенты. Состав витаминов и минералов разнится в зависимости от ингредиентов: малиновое обладает противовоспалительным свойством, а из сосновых шишек — благотворно влияет на дыхательную систему.